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pasticceria

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Pasta per bigné

Pasta per bigné

  • Post author:chefrosario
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Impasto classico per la preparazione di bigné sia dolci che salati Guarda tutte le ricette base di cucina Guarda tutte le ricette base di pasticceria Guarda tutte le ricette base…

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Pasta frolla semplice

Pasta frolla semplice

  • Post author:chefrosario
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  • Post category:Pasticceria di base

La pasta frolla è una delle ricette base più utilizzate in pasticceria. Si utilizza per realizzare dolci con base croccante, crostate e biscotti Guarda tutte le ricette base di cucina…

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Pan di spagna

Pan di spagna

  • Post author:chefrosario
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  • Post category:Pasticceria di base
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Il pan di spagna è una ricetta della pasticceria di base e serve per preparare torte e dolci farciti Guarda tutte le ricette base di cucina Guarda tutte le ricette…

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Lingue di gatto

Lingue di gatto

  • Post author:chefrosario
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  • Post category:Panetteria di base
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Le lingue di gatto sono biscotti fini che accompagnano spesso creme, macedonie e gelati. La loro forma stretta ed allungata ricorda la lingua di un gatto. Guarda tutte le ricette…

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