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Salsa di mele

La salsa di mele è una salsa eccezionale da utilizzare in abbinamento a pietanze calde con il maiale

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Ingredienti

400 grammimele renette
1 cucchiaiozucchero
2 cucchiai panna

Procedimento

  • Pulite e tagliate a pezzi le mele in una casseruola
  • Unite lo zucchero e coprite a filo con l’acqua
  • Portate a cottura fino a quando le mele non si disferanno completamente
  • Aggiungere la panna e continuare a mescolare energicamente ocn la frusta

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